O prefeito Alexandre
Lindenmeyer, a coordenadora do projeto e diretora do Centro de Cultura Inah
Emil Martensen, Janice Hias, e o titular da pasta da Cultura, Ricardo Freitas, revezaram-se
na apresentação do documento, que dentre outros destaques, possibilitará a
comercialização de produtos alimentícios artesanais e orgânicos nas próximas edições
realizadas na Praça Xavier Ferreira. De acordo com Freitas, desde
a sua criação, ainda em 2015, a Quitanda têm desempenhado um papel importante
no fomento do artesanato e da economia criativa da cultura no município. Da sua
edição inaugural até então, somam-se aproximadamente 70 expositores, que
consolidaram um projeto que promove a ocupação cultural do espaço público, a
geração de renda e a valorização do trabalho artesanal em Rio Grande.
Ele conta que o incremento
de produtos alimentícios, de caráter artesanal, e de alimentos orgânicos na
feira estava sendo estudado há algum tempo e que esta possibilidade qualifica
ainda mais o instrumento de cultura. “Quitanda,
como o próprio nome já sugere, dialoga com comida, com gastronomia. Com esta
adição estaremos dando um passo muito grande para ampliar a cadeia produtiva da
cultura, especialmente, a mais tradicional, que abarca a produção caseira de
queijos, compotas, pãos, cucas e demais alimentos”, completou. Na sua intervenção, Hias
reforçou as intenções do projeto, o número de vagas, inicialmente serão 10, e a
criação de um banco para ocupação posterior. Para ela, “Um aspecto importante
da cultura de qualquer cidade é a gastronomia e, em Rio Grande, não é
diferente. Temos uma tradição muito grande na produção artesanal e a Quitanda
vai ao encontro dessa demanda. Esperamos que a comunidade abrace essa ideia e
participe conosco”, disse.
O prefeito, por sua vez,
saudou a novidade reforçando a importância da ocupação dos espaços públicos com
cultura, como vem ocorrendo em ações como a Quitanda Cultural, na Praça Xavier
Ferreira, e do Atelier Livre, no Mercado Público Municipal. As próximas edições
da Quitanda Cultural, cuja temática será o Dia das Mães, ocorrerão nos dias 6 e
13 de maio.